[BESTVIETNAM - VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023 - TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023 (P.10): Chà bông tôm Thành Đạt (Tỉnh Bạc Liêu)

09-01-2023

(BESTVIETNAM - VIETKINGS) HTX Thành Đạt thuộc xã Long Điền, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu. Đây là HTX đi đầu trong việc triển khai nuôi tôm đạt chứng nhận ASC (Tiêu chuẩn bền vững về tôm). Các sản phẩm của HTX đều sử dụng tôm ASC, đảm bảo các quy định khắc khe về kháng sinh và hoá chất gây hại. Sản phẩm chủ yếu của HTX là Tôm khô, tôm chao, bánh phồng tôm, chả tôm. Trong đó, có 3 sản phẩm đã đạt chứng nhận OCCOP 3 sao: Bánh phồng tôm, chà bông tôm, tôm khô.

Nhiều năm qua, các sản phẩm khô của Hợp tác xã (HTX) Thành Đạt (ấp Cây Dương, xã Long Điền, huyện Đông Hải) luôn làm nức lòng thực khách bởi chất lượng đảm bảo, hương vị thơm ngon. Sản phẩm chủ lực của HTX là tôm khô, bánh phồng tôm, ... và đặc biệt là chà bông tôm. 

Chà bông tôm Thành Đạt là sản phẩm được làm từ con tôm đất khô. (Ảnh: Internet)

 

Để có thể cung cấp cho thị trường sản phẩm đạt chất lượng, HTX Thành Đạt ưu tiên lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế, tẩm ướp và phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, đảm bảo sản phẩm khô không những đẹp mà còn chất lượng. Chà bông tôm Thành Đạt (ruốc tôm) là sản phẩm được chế biến từ 100% tôm đất tự nhiên hoặc tôm thẻ nuôi theo tiêu chuẩn ASC, sản phẩm được chế biến thủ công và qua nhiều giai đoạn.
 

 

Sản phẩm Chà bông tôm Thành Đạt đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Bạc Liêu. (Ảnh: Internet)

 

Để làm chà bông tôm, nguồn nguyên liệu bắt buộc phải là tôm đất còn sống, nếu tôm đất chết sẽ không ra được chà bông. Sản phẩm làm ra phải có màu trắng trong, không có màu đen của chỉ tôm. Do được làm bằng tôm đất tươi sống tự nhiên, không dùng chất bảo quản hay phẩm màu nên sản phẩm chà bông tôm luôn giữ được vị ngọt, thơm và an toàn cho sức khoẻ.
 

Với vị ngọt tự nhiên, vị dai bông xốp của chà bông tôm rất dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người. Người già hay trẻ em đều dùng được nên sản phẩm được nhiều khách hàng ưa chuộng. (Ảnh: Internet)

 
 

Thông tin về đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm Chà bông tôm Thành Đạt, Quý độc giả có thể liên hệ:

Chà bông tôm Thành Đạt - Sản phẩm thuộc: Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Thành Đạt

Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Thành Đạt

Địa chỉ: Ấp Cây Dương, xã Long Điền, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu
Người đại diện: Trần Thanh Triều
Điện thoại: 0917 490 825

 

---------------

 

Để có cơ sở cho việc ghi nhận, xác lập TOP-BEST các sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023, chúng tôi mong muốn Quý đơn vị cử chuyên viên hỗ trợ kết nối doanh nghiệp và cung cấp thông tin đề cử sản phẩm đạt chứng nhận OCOP và bán chạy trên thị trường nội địa trong hệ thống kinh doanh của các doanh nghiệp tại địa phương đến ban quản lý hành trình.

Mục đích của hành trình này này nhằm giúp địa phương cũng như doanh nghiệp khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về vùng nguyên liệu và sử dụng lao động địa phương, đặc biệt là các sản phẩm đặc sản vùng miền. Từ đó giúp các đơn vị thấy được lợi thế, cơ hội để phát triển và khai thác giá trị sản phẩm gắn với nét văn hóa truyền thống và điều kiện tự nhiên, góp phần chuyển đổi sản xuất theo hướng tăng quy mô gắn với chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người lao động địa phương. Hành trình sẽ góp phần khai thác hiệu quả hơn các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, tiếp thị sản phẩm, kích cầu tiêu thụ, ... của người tiêu dùng nội địa và đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm chủ lực của đơn vị ra thị trường nước ngoài. Hành trình không chỉ giúp người Việt thêm hiểu và tự hào về những sản phẩm chất lượng của đất nước mà còn góp phần kích cầu tiêu dùng, góp phần nâng cao năng suất kinh tế nước nhà. Bên cạnh đó, Hành trình tìm kiếm và quảng bá TOP-BEST các sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam của 63 tỉnh thành cũng sẽ giúp du khách có nhiều lựa chọn về các sản phẩm đặc trưng của từng địa phương khi có dịp đến khám phá đất nước và con người Việt Nam.

Các thông tin đề cử xin gửi về địa chỉ email:  và bản cứng gửi về Văn phòng Viện Kỷ lục Việt Nam. Thời gian nhận từ ngày 30/12/2022 đến hết ngày 30/01/2023 để Hội đồng Viện Kỷ lục Việt Nam có thể tổng hợp thông tin, thẩm định và xem xét. Kết quả hành trình sẽ được công bố vào tháng 3/2023 và thông báo đến các địa phương. Các đơn vị có sản phẩm phù hợp với tiêu chí sẽ đưọc cấp bằng chứng nhận TOP-BEST cùng huy hiệu trong sự kiện Hội ngộ TOP Việt Nam dự kiến diễn ra vào nửa đầu năm 2023 tại TP. Hồ Chí Minh. 

Mỗi tuần, các bài đề cử sẽ được công bố rộng rãi trên tất cả các trang truyền thông chính thức của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings như: kyluc.vntopplus.vn; bestplus.vn; ... Ban quản lý hành trình rất mong nhận được sự quan tâm theo dõi của bạn đọc trong và ngoài nước nhằm tiếp tục quảng bá và tôn vinh các sản phẩm tiêu biểu của Việt Nam.

 

 

Mọi thông tin xin liên hệ:

TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM (VIETKINGS) - TRUNG TÂM BEST VIỆT NAM (BESTVIETNAM)

 Địa chỉ: 148 đường Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh 

Liên hệ: Ms Nga 078 5555 145 

Email: 

Website: www.kyluc.vn/ www.bestplus.vn

 

Nga Võ (tổng hợp & biên tập) - VietKings

Tags: 

Nhiều năm qua, các sản phẩm khô của Hợp tác xã (HTX) Thành Đạt (ấp Cây Dương, xã Long Điền, huyện Đông Hải) luôn làm nức lòng thực khách bởi chất lượng đảm bảo, hương vị thơm ngon. Sản phẩm chủ lực của HTX là tôm khô, bánh phồng tôm, ... và đặc biệt là chà bông tôm. 

 

 

 

Chà bông tôm Thành Đạt là sản phẩm được làm từ con tôm đất khô. (Ảnh: Internet)

 

Để có thể cung cấp cho thị trường sản phẩm đạt chất lượng, HTX Thành Đạt ưu tiên lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế, tẩm ướp và phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, đảm bảo sản phẩm khô không những đẹp mà còn chất lượng. Chà bông tôm Thành Đạt (ruốc tôm) là sản phẩm được chế biến từ 100% tôm đất tự nhiên hoặc tôm thẻ nuôi theo tiêu chuẩn ASC, sản phẩm được chế biến thủ công và qua nhiều giai đoạn.
 

 

 

Sản phẩm Chà bông tôm Thành Đạt đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Bạc Liêu. (Ảnh: Internet)

 

Để làm chà bông tôm, nguồn nguyên liệu bắt buộc phải là tôm đất còn sống, nếu tôm đất chết sẽ không ra được chà bông. Sản phẩm làm ra phải có màu trắng trong, không có màu đen của chỉ tôm. Do được làm bằng tôm đất tươi sống tự nhiên, không dùng chất bảo quản hay phẩm màu nên sản phẩm chà bông tôm luôn giữ được vị ngọt, thơm và an toàn cho sức khoẻ.
 

 

 

Với vị ngọt tự nhiên, vị dai bông xốp của chà bông tôm rất dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người. Người già hay trẻ em đều dùng được nên sản phẩm được nhiều khách hàng ưa chuộng. (Ảnh: Internet)
 
 

Thông tin về đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm Chà bông tôm Thành Đạt, Quý độc giả có thể liên hệ:

Chà bông tôm Thành Đạt - Sản phẩm thuộc: Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Thành Đạt

Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Thành Đạt

Địa chỉ: Ấp Cây Dương, xã Long Điền, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu
Người đại diện: Trần Thanh Triều
Điện thoại: 0917 490 825

 

---------------

 

Để có cơ sở cho việc ghi nhận, xác lập TOP-BEST các sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023, chúng tôi mong muốn Quý đơn vị cử chuyên viên hỗ trợ kết nối doanh nghiệp và cung cấp thông tin đề cử sản phẩm đạt chứng nhận OCOP và bán chạy trên thị trường nội địa trong hệ thống kinh doanh của các doanh nghiệp tại địa phương đến ban quản lý hành trình.

Mục đích của hành trình này này nhằm giúp địa phương cũng như doanh nghiệp khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về vùng nguyên liệu và sử dụng lao động địa phương, đặc biệt là các sản phẩm đặc sản vùng miền. Từ đó giúp các đơn vị thấy được lợi thế, cơ hội để phát triển và khai thác giá trị sản phẩm gắn với nét văn hóa truyền thống và điều kiện tự nhiên, góp phần chuyển đổi sản xuất theo hướng tăng quy mô gắn với chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người lao động địa phương. Hành trình sẽ góp phần khai thác hiệu quả hơn các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, tiếp thị sản phẩm, kích cầu tiêu thụ, ... của người tiêu dùng nội địa và đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm chủ lực của đơn vị ra thị trường nước ngoài. Hành trình không chỉ giúp người Việt thêm hiểu và tự hào về những sản phẩm chất lượng của đất nước mà còn góp phần kích cầu tiêu dùng, góp phần nâng cao năng suất kinh tế nước nhà. Bên cạnh đó, Hành trình tìm kiếm và quảng bá TOP-BEST các sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam của 63 tỉnh thành cũng sẽ giúp du khách có nhiều lựa chọn về các sản phẩm đặc trưng của từng địa phương khi có dịp đến khám phá đất nước và con người Việt Nam.

Các thông tin đề cử xin gửi về địa chỉ email:  và bản cứng gửi về Văn phòng Viện Kỷ lục Việt Nam. Thời gian nhận từ ngày 30/12/2022 đến hết ngày 30/01/2023 để Hội đồng Viện Kỷ lục Việt Nam có thể tổng hợp thông tin, thẩm định và xem xét. Kết quả hành trình sẽ được công bố vào tháng 3/2023 và thông báo đến các địa phương. Các đơn vị có sản phẩm phù hợp với tiêu chí sẽ đưọc cấp bằng chứng nhận TOP-BEST cùng huy hiệu trong sự kiện Hội ngộ TOP Việt Nam dự kiến diễn ra vào nửa đầu năm 2023 tại TP. Hồ Chí Minh. 

Mỗi tuần, các bài đề cử sẽ được công bố rộng rãi trên tất cả các trang truyền thông chính thức của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings như: kyluc.vntopplus.vn; bestplus.vn; ... Ban quản lý hành trình rất mong nhận được sự quan tâm theo dõi của bạn đọc trong và ngoài nước nhằm tiếp tục quảng bá và tôn vinh các sản phẩm tiêu biểu của Việt Nam.

 

 

Mọi thông tin xin liên hệ:

TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM (VIETKINGS) - TRUNG TÂM BEST VIỆT NAM (BESTVIETNAM)

 Địa chỉ: 148 đường Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh 

Liên hệ: Ms Nga 078 5555 145 

Email: 

Website: www.kyluc.vn/ www.bestplus.vn

 

Nga Võ (tổng hợp & biên tập) - VietKings

 

 


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14