Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 183): Whaam Bánh Mì - Ông chủ trót 'mê' món ngon, phải đến Việt Nam học làm bánh mì

23-07-2024

(Vietworld.world) Whaam có 5 loại bánh mì đi kèm với một số salad và chả cuốn. Tom Barlow, chủ nhà hàng, là người dành cả năm trời ở Việt Nam, trong đó phần lớn thời gian để tìm hiểu cách nướng bánh cũng như chế biến phần nhân kẹp trong bánh mì Việt. Bánh ở Whaam làm dẹt hơn, thịt kẹp trong nhân được ướp gia vị và om chín nên hương vị đậm đà.

 

Giữa xứ sở sương mù, thực khách cũng có thể tìm được các hàng quán chuyên phục vụ đồ ăn Việt như Cây Tre, CôBa, Sông Quê,... Đến với những nhà hàng món Việt, du khách sẽ thưởng thức nhiều món như bánh mì, phở bò nóng hổi, salad ngó sen giòn hay bánh xèo miền Tây giòn rụm... tựa như ở Việt Nam giữa lòng London. 

 

Nhà hàng nổi bật với màu vàng tươi tắn giữa khu phố đông người. 

 

Anh chàng Tom Barlow đã mở cửa hàng bánh mì đầu tiên vào ngày 30/3/2015. Anh nỗ lực học cách làm món ăn Việt Nam, học văn hóa Việt Nam và quảng bá cà phê Việt Nam đến khách hàng của mình ở London. Whaam Banh Mi của anh cung cấp các loại bánh mì tươi bao gồm Thịt lợn xé BBQ, Gà sả và Bánh mì đậu hũ gừng & ớt. Cửa hàng được thực khách khen ngợi thực đơn đồ ăn với cà phê Việt Nam do Công ty Cà phê ở Việt Nam cung cấp.

 

Whaam Bánh Mì có bán tại chỗ và mang về.

 

Tuy nhiên nhà hàng cần cải thiện về cách trình bày để thực khách có thể dễ dàng thưởng thức. 


 

Địa chỉ nhà hàng: 40 Great Windmill Street, London


Kim Huệ (tổng hợp, ảnh: Nhà hàng)


content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14