13 đầu bếp danh tiếng thế giới với 8 sao Michelin đến Việt Nam
15-09-2018
Lần đầu tiên tại Hà Nội sẽ diễn ra "Tuần lễ ẩm thực Metropole Culinary Stars" với sự tề tựu của 13 siêu đầu bếp được phong sao Michelin danh giá thế giới.
.jpg)
.jpg)
Cocktail phở bò của Việt Nam lên báo nước ngoài
05-05-2018
Lấy cảm hứng từ phở bò Việt Nam, phù thủy cocktail Phạm Tiến Tiếp hy vọng thức uống của anh sẽ được phục vụ trong những quán bia đường phố.
Luke Nguyễn và những món ăn chưa từng có của ẩm thực Việt
11-04-2018
Lớn lên tại Australia, Luke Nguyễn từng nấu nhiều món ăn độc đáo, kết hợp giữa ẩm thực hai nước, khiến thực khách bất ngờ.
Lần đầu Việt Nam tham dự Lễ hội Ẩm thực Quốc tế tại Qatar
25-03-2018
Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Qatar lần thứ 9, Đại sứ quán Việt Nam tại Qatar đã tổ chức trưng bày gian hàng và tham gia một loạt sự kiện, cùng với sự góp mặt của "siêu đầu bếp" người Mỹ gốc Việt Christine Hà.
Ẩm thực thế giới thu nhỏ tại phố cổ Hội An-Quảng Nam
24-03-2018
Lễ hội Ẩm thực quốc tế tại Hội An đã mang đến các món ngon của 12 nước do chính tay các đầu bếp nổi tiếng thế giới thực hiện.
Vietnam Airlines đưa tinh hoa ẩm thực Việt vươn xa
19-03-2018
Với khát khao biến từng chặng bay trở thành một trải nghiệm truyền cảm hứng, Vietnam Airlines đã tìm thấy sự kết hợp cùng Đại sứ ẩm thực - bếp trưởng người Úc gốc Việt tài hoa Luke Nguyễn.
Nấu món Tết ngon khoẻ với bí quyết từ MasterChef Tuấn Hải
16-02-2018
Vừa qua, dưới sự hướng dẫn và chia sẻ thú vị của giám khảo Masterchef Tuấn Hải, các chị em may mắn lọt vào chung kết cuộc thi Bếp lành đón xuân đã được trải nghiệm nhiều tính năng vượt trội đến từ các sản phẩm nhà bếp Philips.
Bí kíp nấu món chiên giòn ngon tuyệt hảo của Chef Alain Nguyễn
16-01-2018
Chính khoảng thời gian “nằm gai nếm mật” trong các nhà hàng hạng sang Michelin ở Pháp đã khiến Chef Alain Nguyễn - vị giám khảo “lấy lòng” biết bao fan hâm mộ cuộc thi MasterChef Nhí mùa đầu tiên, đã đặt ra những tiêu chuẩn vô cùng khắt khe để cho ra đời những món ngon làm nên tên tuổi của mình.
Cô gái Đà Nẵng mang hơn 200 món ăn Việt ra thế giới
28-11-2017
Sau 4 năm phát triển, kênh Helen's Recipe (Vietnamese Food) của Hạ Huyền có hơn 260.000 người theo dõi, hơn 200 clip món ăn khác nhau, gần 40 triệu lượt xem.
Ngô Thế Đức - Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp Đức
08-11-2017
10 nhà hàng, 10 phong cách ẩm thực - sự sáng tạo chính là điểm mấu chốt giúp Ngô Thế Đức giành danh hiệu tại sự kiện tôn vinh các đầu bếp hàng đầu nước Đức năm 2017. Sinh ra tại Việt Nam nhưng sang định cư tại Đức từ năm 5 tuổi, công việc đầu tiên của anh Ngô Thế Đức là phụ bếp tại một nhà hàng sushi Nhật Bản. Anh đã tìm được niềm đam mê của mình vào giai đoạn này. Ít lâu sau, Thế Đức mở nhà hàng đầu tiên, kết hợp ẩm thực Nhật Bản và Peru rất độc đáo. Trong danh sách 10 nhà hàng mình sở hữu, Madame Ngô có lẽ là nơi anh trân trọng nhất. Nhà hàng phục vụ Phở - món ăn truyền thống của quê hương Việt Nam. Điều ít người biết chính là Đức Ngô chưa hề được đào tạo qua các trường lớp nấu ăn chuyên nghiệp.
.jpg)
.jpg)
Tin xem nhiều
