Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 97): An Nam - Nhà hàng 30 chỗ ngồi, chiêu đãi thực khách bằng bữa tiệc món ngon mẹ nấu

26-02-2024

(Vietwold.world) An Nam đã mang công thức gia truyền của mẹ đến Stockholm, Thụy Điển - nơi mà hàng sẽ phục vụ các món ăn Việt Nam chính hiệu. Món ăn mà nhà hàng mang đến có sự hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt và cách chế biến chú trọng đến sức khỏe vì thế, dù chỉ có 30 chỗ ngồi và phục vụ thực đơn cố định theo ngày nhưng nhà hàng vẫn nhận được sự yêu thích của khách hàng.

 

Đa dạng món Việt được đánh giá là giống với hương vị Việt tại nhà hàng. 

 

Nhà hàng mở cửa phục vụ cả bữa trưa và bữa tối, vì vậy nơi đây là địa điểm hay ghé qua để thưởng thức những món ăn ngon trong một không gian thoải mái của dân cư gần đó. Với phương châm “chia sẻ là quan tâm”, các món ăn của nhà hàng được bày trong tô hoặc dĩa lớn để có thể được chia với nhiều người hơn. Vì thế, khách hàng thường thoải mái mời đồng nghiệp đi ăn trưa hoặc đến đây cùng gia đình và bạn bè và cùng nhau thưởng thức bữa tối với những món ăn Việt Nam quen thuộc.

An Nam được thành lập bởi Michael và người mẹ của anh là mẹ Cúc. Michael đang làm việc trong ngành tài chính, sau nhiều đêm thức khuya ở văn phòng, anh ấy nghĩ "đã đến lúc phải làm việc khác". Mẹ anh luôn ở nhà nấu ăn cho anh và năm anh chị em của anh và khi họ đều trưởng thành và chuyển ra ngoài sống, bà muốn làm điều gì đó trong khoảng thời gian còn lại. Một ý tưởng kinh doanh nhà hàng nảy ra trong lúc 2 mẹ con tìm hướng đi mới cho chính mình. Và thế là nhà hàng tên An Nam ra đời giữa thủ đô Stockholm của Thụy Điển.

 

Michael và mẹ Cúc. 

 

Nhà hàng mở cửa 4 ngày mỗi tuần và có thực đơn cố định cho mỗi ngày. Dù là ngày nào, món Phở luôn được chọn là món cố định. Đặc biệt là cà phê từ Việt Nam luôn sẵn sàng phục vụ. 

 

 

Địa chỉ nhà hàng: 

Tegnérgatan 19

111 40 Stockholm


Kim Huệ (tổng hợp, ảnh: Nhà hàng)


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14