Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 95): Republique - Nhà hàng bán món Việt ngay cạnh vịnh Ba Tư

21-02-2024

(Vietworld.wrold) Kuwait được biết đến là một đất nước nằm ở phía bắc ở Đông Ả-rập, ngay cạnh vịnh Ba Tư, sở hữu nguồn tài nguyên dầu mỏ khổng lồ và những công trình "đẳng cấp thế giới". Ở tầng sảnh của Trung tâm thương mại Al-Assima có một nhà hàng mang tên Republique bán các món ăn đến từ châu Á, trong đó có Việt Nam.

 

Thủ đô Kuwait tập hợp nhiều tòa nhà văn phòng, trung tâm thương mại sầm uất, trong đó nổi tiếng nhất là Tòa tháp Tự do, là một công trình viễn thông có độ cao 372 mét nằm ở trung tâm thành phố Kuwait. Tòa tháp này nằm trong top 05 tòa tháp viễn thông, top 39 công trình xây dựng cao nhất thế giới Ngoài ra, tòa tháp Tự do còn cao hơn tháp Eiffel hơn 10%.

 

 

Trong nhiều tòa nhà đó có trung tâm thương mại Al-Assima (“assima” trong tiếng Arab cũng chính là “thủ đô”) – một tòa nhà được trang trí ấn tượng với nhiều thương hiệu nổi tiếng đặt cửa hàng tại đây.

Ở tầng sảnh của Al-Assima có một nhà hàng mang tên Republique. Nhà hàng này gây ấn tượng với du khách bởi phong cách Đông phương độc đáo, khu bếp có thể nhìn thấy được từ bàn ăn tạo sự thèm thuồng cho thực khách và một thực đơn gồm nhiều món ăn châu Á, trong đó có ba món ăn đặc trưng của Việt Nam.

Việc lựa chọn ẩm thực Việt Nam là quyết định được chính ông Basil Al-Salem, chủ của Gastronomica, công ty đứng ra mở nhà hàng Republique, đưa ra sau khi trải nghiệm ẩm thực Việt Nam. Từ lâu, khách du lịch Kuwait đã luôn muốn thưởng thức những món ăn Việt Nam. Những khách du lịch có cơ hội đặt chân tới Việt Nam - trong đó có ông Basil - đều trở về với những lời khen ngợi bất ngờ trên hành trình thưởng thức ẩm thực nơi đây. Từ sự yêu mến đó, ông Basil đã chuyển hóa giấc mơ mang ẩm thực Việt Nam đến với Kuwait thành hiện thực.

 

Không gian sang trọng và đầy lãng mạn. Ảnh: global-id.net

 

Các món ăn như nem cuốn, nem rán, phở bò được chế biến, điều chỉnh theo vị giác của người Kuwait, nhưng cũng bảo đảm tối đa hương vị Việt. Bên cạnh đó, món cà phê phục vụ cùng tráng miệng cũng được đầu tư để mang lại cảm giác như đang ngồi trong một quán cà phê sang trọng ở Việt Nam.

 

Từ món chính đến món tráng miệng đều được chuẩn bị đẹp mắt và ngon miệng. 

 

Đầu bếp trưởng của Republique, một người Indonesia cho biết, việc được nấu các món ăn gần gũi với chính khu vực của mình và đến từ Việt Nam là niềm vui và tự hào của anh. Tâm huyết đi cùng với chất lượng của ẩm thực tại Republique là lý do để nhiều người Kuwait hài lòng và luôn muốn quay lại đây thưởng thức.

Địa chỉ nhà hàng: Assima Mall, Kuwait City Kuwait

Nội dung tham khảo: https://baoquocte.vn/nhin-thay-viet-nam-trong-nhip-song-kuwait


Nguyễn Huệ (Tổng hợp, Ảnh: Nhà hàng)


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14