Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 5) - Nhà hàng Cây Tre: Nhà hàng món Việt cao cấp tại nước Anh

Các món ăn được khách hàng đánh giá tốt trên trang ẩm thực.

Nhà hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại, thanh lịch và luôn trong tình trạng đông khách. 

Nhà hàng Việt được biết đến nhiều nhất ở thủ đô của nước Anh này tọa lạc tại một căn nhà phố hình ống được thiết kế hiện đại đầy thanh lịch với các bàn ăn đặt cạnh nhau. Thực khách đa số là những người trẻ, hiện đại và khách gia đình. Chủ nhà hàng Cây Tre Old Street là anh Bùi Trung Hiếu, lớn lên ở Sài Gòn, đặt chân tới London du học năm 1999. Cuộc sống tự lập khiến anh tìm thấy cơ hội tại London, từ những ngày bắt đầu đầy khó khăn nay đã thành ông chủ của chuỗi nhà hàng Việt có tiếng tại London. Ngoài nhà hàng Cây Tre (Shoreditch, Soho), anh còn có Vietgrill và chuỗi cửa hàng bánh mì Kêu. 

Thực đơn của Cây Tre là các món Việt được trình bày hiện đại với đa dạng các món được sắp xếp khoa học. Cách trình bày món ăn được khách hàng phản hồi là tả tỉ mỉ, hiện đại với hương vị độc đáo. Thành công của Cây Tre là khiến thực khách coi đồ Việt như các món ăn Tây, có khai vị, món chính, món phụ và uống rượu đi kèm.

Nhà hàng là điểm hẹn được thực khách yêu thích lựa chọn với không gian hiện đại và gần gũi. 

Nhà hàng Cây Tre được yêu thích không chỉ bởi đồ ăn ngon mà còn vì dịch vụ và không khí ở đây. Nhà hàng này đã được 2 tờ báo Telegraph và Dailymail viết review sau khi thưởng thức và được tờ Bloomberg đánh giá là “nhà hàng Việt Nam” ngon nhất London. Nhà hàng Cây Tre phục vụ các món ăn đặc sản của Việt Nam như: gỏi cuốn, bánh xèo, cơm tấm, thịt kho trứng, bánh cuốn, chả cá Lã Vọng, cá kho tộ, rau kho quẹt, canh chua...Những món ăn nên gọi là cà tím nướng thịt ba chỉ, tôm tẩm bột chiên với khoai lang và mực ống nhồi thịt. Tờ Bloomberg đã đánh giá đầy thú vị: "Đây là nhà hàng Việt Nam ngon nhất ở London và thậm chí món ăn còn vượt qua những nhà hàng chuyên nghiệp".

Các món ăn gần gũi với người Việt được trình bày vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Với những người Việt tại London, từ lâu nhà hàng Cây Tre đã trở thành một địa chỉ lý tưởng mỗi khi muốn thưởng thức những hương vị đong đầy phong vị quê. Tại đây, trong mỗi món ăn hay từng bữa cơm ngon ấm áp, đều chứa đựng tình yêu quê hương và tấm chân tình của các đầu bếp xa xứ, những người đã chăm chút tỉ mỉ và thổi hồn Việt vào từng món ăn truyền thống phong phú đầy bản sắc quê hương, đặc biệt là món Phở vẹn nguyên hương vị đậm đà ngọt thơm chính gốc của Phở Việt Nam.

Cây Tre không chỉ tự hào là nơi được nhiều đoàn cán bộ ngoại giao cấp cao của Chính phủ và các Bộ, Ban, Ngành từ Việt Nam đến Anh công tác, học tập, mà còn vinh dự là lựa chọn hàng đầu của Đại sứ quán Việt Nam tại Anh để tổ chức những bữa tiệc trong các sự kiện long trọng hoặc những dịp Lễ, Tết, cũng như là điểm đến tin tưởng hàng đầu của các gia đình Việt du lịch đến mong muốn thưởng thức các món ăn Việt.

Cây Tre hãnh diện đã giành được giải thưởng nhà hàng được yêu thích nhất London “Love London Awards 2015" của tạp chí uy tín Timeout và được tờ Bloomberg bình chọn vào "Top 10 nhà hàng ngon nhất cho bữa tối ở London".

Những nhà hàng của anh chủ Nguyễn Trọng Hiếu không chỉ làm thay đổi nhận thức về ẩm thực Việt ở London mà còn khiến cho những người Việt xa xứ cảm thấy quê hương gần với họ hơn. 

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 42 - 43 Dean St, Soho, London, Anh