Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 41): I Love Phở - Nơi ninh xương và thảo mộc trong 24h mới phục vụ thực khách Sydney

Tại thành phố Sydney, ba nơi người Việt định cư đông đúc nhất là Cabramatta, Bankstown và Marrickville. Trong đó, Cabramatta là nơi có đông người Việt nhất Australia. Vốn là một khu vực gần như hẻo lánh, từ khi người Việt sang, nơi này trở nên sầm uất với nhiều cửa hàng, chợ hệt như một khu phố của các đô thị trong nước. Chính vì thế, những nhà hàng bán món Việt phục vụ những người con xa quê nhanh chóng được mở rộng. Hương vị mới lạ với cách chế biến vừa cầu kì vừa đơn giản cùng với sự kết hợp nguyên liệu tốt cho sức khỏe của ẩm thực Việt đã nhanh chóng chinh phục khách hàng bản địa và khách du lịch.

Kể từ năm 2011, I Love Phodo Emma Nguyễn sáng lập đã mang đến rất nhiều món ăn Việt Nam tươi ngon, hấp dẫn cho người dân Sydney. Món ăn đặc trưng của nhà hàng phở bò, trong đó xương bò được ninh với gia vị thảo mộc trong 24 giờ, thu hút thực khách từ nhiều dặm xung quanh. Nhiều khách hàng đánh giá, nơi đây có món phở ngon nhất ở Sydney.

Ngày nay, nhà hàng tiếp tục phát triển với niềm đam mê mang đến những món ăn Việt Nam ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài món phở đặc trưng, món bánh tráng cuốn tươi ngon, chả cuốn thơm giòn, nhà hàng còn phục vụ thực đơn các món chay. Các món ăn luôn được chế biến bằng nguyên liệu tươi hàng ngày bằng các sản phẩm địa phương. "Thực đơn của chúng tôi không chứa gluten, có thực đơn thuần chay riêng và thịt của chúng tôi luôn là loại ngon", chủ nhà hàng chia sẻ. 

Ngoài ra, hai chị em có niềm đam mê ẩm thực, mỗi người đều có những nhà hàng Việt Nam danh tiếng ở Sydney. Emma Nguyễn (chủ nhà hàng I Love Pho ) và Jessica Nguyễn (Nhà hàng La Sen) quyết định hợp tác, cung cấp dịch vụ tiệc chiêu đãi, tiệc sau cuộc họp, tiệc gia đình,... với các món ăn từ Việt Nam. Dịch vụ được khách hàng đánh giá là mang đến chất lượng tốt, món ăn mang hương vị như nhà hàng.

Tập trung vào các món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và mang hơi hướng hiện đại, I Love Pho là một nhà hàng Việt Nam rất nổi tiếng ở Crows Nest và vùng hạ lưu North Shore. 

Khách hàng dùng bữa trong một không gian theo chủ đề trẻ, thân mật nhưng đầy phong cách. Được thiết kế để ghi lại sự hối hả và nhộn nhịp của ẩm thực đường phố, chuyến ghé thăm I Love Pho là một sự kiện ẩm thực mà bạn sẽ không bao giờ quên.