Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 122): Yum Yum Viet Nam - Nơi tìm thấy món bò lá lốt giữa lòng thành phố cổ Krakow, Ba Lan

17-04-2024

(Vietworld.world) Không gian không quá rộng nhưng luôn đông khách, một nhà hàng món Việt tại thành phố Krakow, Ba Lan có tên là Yum Yum Viet Nam nhận được nhiều lời khen ngợi của thực khách. Không những với thực khách người Việt mà còn là thực khách địa phương chưa thử món Việt bao giờ. Ngoài phở và bánh mì, món bò nướng lá lốt cũng được chào đón tại đây.

Krakow là thành phố cổ kính và tráng lệ của Ba Lan, là một điểm đến tuyệt vời cho những người yêu thích lịch sử, văn hóa và kiến trúc cổ điển. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa di sản lịch sử và sự hiện đại, Krakow mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ. 

 

Thành phố cổ kính với nhiều di sản nổi tiếng tại Ba Lan. 

 

Không khó để có thể tìm thấy nhà hàng có ẩm thực châu Á tại Ba Lan. Đặc biệt là ẩm thực Việt với bánh mì và phở đã trở nên phổ biến trên thế giới cùng với đó là các nhà hàng "đời đầu" của cộng đồng người Việt đến đây sinh sống từ thế kỷ trước. Tuy vậy, mỗi nhà hàng lại mang đến công thức và cách phục vụ có nét riêng biệt. Với nhà hàng Yum Yum Viet Nam, ngoài các món đã quá quen như phở, chả giò, gỏi cuốn, bánh mì,... còn có món bò nướng lá lốt, chấm cùng nước xốt được sáng tạo riêng.

Không ăn kèm bún, cuốn với bánh tráng, món bò lá lốt đặc trưng của nhà hàng ăn kèm bánh hỏi, cuốn rau xà lách, dưa leo được cắt tỉa đẹp mắt và kết hợp cùng kim chi chua giòn. Nếu muốn thưởng thức trải nghiệm, nhà hàng còn có phần nhỏ không có rau ăn kèm. Thực khách có thể phải đặt trước nếu muốn thưởng thức với số lượng bàn tiệc gia đình vì nguyên liệu chủ yếu là lá lốp thì khá khó tìm thấy tại Ba Lan. 

 

 Món bò lá lốt ăn kèm bánh hỏi và kim chi của nhà hàng. 

 

Ngoài ra còn có món phở với cách phục vụ đặc biệt. Thay vì cho nước dùng vào tô từ nhà bếp và mang đến bàn cho thực khách, nhà hàng sẽ để sợi phở, thịt trong tô, khi khách gọi mới mang ấm đựng nước dùng phở nóng hổi ra rót vào tô ngay tại bàn ăn. Điều này tạo được ấn tượng cho thực khách lần đầu biết đến món phở cùng với việc luôn giữ cho sợi phở vẫn còn tươi ngay tại bàn.

 

Nước dùng phở được cho trực tiếp vào tô ngay tại bàn cho thực khách. 

 

Sở hữu công thức nấu ăn ấn tượng, nhà hàng nhận được nhiều đánh giá cao từ những thực khách sành ăn, là điểm đến thân quen của cộng đồng người Ba Lan và người Việt tại quốc gia châu Âu này.

 

Trên trang đánh giá ẩm thực tripadvisor.com, nhà hàng nhận được nhiều đánh giá tích cực, phần lớn về cách món ăn trình bày, hương vị và phục vụ tại nhà hàng. "Yum Yum thực sự! Chúng tôi chỉ đến nhà hàng này vì nhà hàng bên cạnh đã được đặt kín chỗ. Khi đến, nhà hàng đã kín chỗ 3/4, đó là một dấu hiệu tốt, hầu như tất cả đánh giá đều tốt. Thức ăn rất ngon, bắt đầu với món tôm, sau đó là món chả giò với bún và miếng gà. Tôi rất muốn giới thiệu nơi này và chắc chắn sẽ quay lại nếu tôi lại ở Krakow. Dịch vụ tuyệt vời, món ăn tuyệt vời do người Việt nấu", một khách hàng để lại đánh giá sau khi lần đầu trải nghiệm tại nhà hàng. 

Địa chỉ nhà hàng: J

ózefa 20, Krakow 31-056 Ba Lan


Kim Huệ (tổng hợp, ảnh: Nhà hàng)


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14