Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 107): Hanoi Grill - Nơi có thể tìm thấy hương vị Việt tại Warsaw, Ba Lan

15-03-2024

(Vietworld.world) Bakalarska 11 ở Warsaw là nơi được tạo ra với ý tưởng kết hợp các nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Ở cánh phía đông của Hội trường có tổ hợp nhà hàng Asian Town độc đáo phục vụ các món ăn chính thống của ẩm thực Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Phố cổ Warsaw.

 

Đối với thế hệ người Việt Nam trước đây, cái tên Warsaw (phiên âm tiếng Việt là Vác-sa-va) đã là một từ rất đỗi thân thuộc. Thành phố Warszawa (Vác-sa-va) tọa lạc bên con sông Vistula, Warszawa là thành phố lớn nhất của Ba Lan. Kể từ thế kỷ thứ 9 thì dân cư và hoạt động kinh tế ở đây đã rất sôi nổi và đông đúc. Tuy nhiên cho đến thế kỉ thứ 13 thì Warsaw mới chính thức thành lập bởi công tước Mazovia. Kể từ đó thành phố này vẫn luôn thu hút đông đảo những hoạt động kinh tế giao thương và dần trở thành vị trí có tầm quan trọng nhất định trong nền kinh tế của Ba Lan. 

Cho đến năm 1596, vua Sigismund Vasa III quyết định đặt lâu đài hoàng gia ở Warsaw và từ đây Warsaw cũng trở thành thủ đô của Ba Lan cho đến ngày nay. Ở thời điểm hiện tại, thủ đô này vẫn là nơi diễn ra các hoạt động kinh tế, văn hóa lớn trên cả nước. Không những vậy, thành phố này hiện đang là điểm đến lý tưởng nhất tại Ba Lan đối với du khách nước ngoài. Nếu du khách đến thủ đô Warszawa ngày nay thì chắc chắn sẽ ấn tượng với những nét độc đáo của lối kiến trúc hoàng gia.

 

Tại Ba Lan cũng có món bún đậu mắm tôm, một phần đầy ắp và mắm tôm chuẩn vị, thực khách muốn ăn phải đặt trước.

 

Tại khu Bakalarska 11, có một nhà hàng chuyên phục vụ món Việt với hương vị và cách trình bày "chẳng khác gì" như ở nhà hàng Việt Nam. Tất cả là nhờ bàn tay đầu bếp của ông chủ người Việt đang sinh sống và làm việc ở đây - anh Bùi Tuấn Cường. Đúng như tên gọi, nhà hàng Hanoi Grill có đa phần là các món đến từ Hà Nội như: Bún đậu mắm tôm, bún chả, chả cá lã vọng, đặc biệt là phở được ông chủ tuyển chọn nguyên liệu kỹ càng. Không chỉ các món ăn chính mà ngay từ nước chấm hay đồ ăn kèm, nhà hàng đều mang đến hương vị "giống" với nguyên bản ở quê nhà nhất, khiến cho thực khách là cộng đồng Việt thêm nhớ nhung còn người bản địa thì trầm trồ trước ẩm thực đa dạng này. 

 

Nước chấm ngon là "linh hồn" của các món ăn của nhà hàng. 

 

Thực đơn phong phú, được đánh giá là ngon nhất khu vực.

 

Theo nguồn: Bakalarska 11 Lokal Ha4, Warsaw 02-212 Ba Lan


Kim Huệ (tổng hợp, ảnh: Nhà hàng)


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14