Dấu ấn thương hiệu Việt trên thế giới (Phần 11): Chin - su - Thương hiệu gia vị Việt đầy ấn tượng thị trường Nhật Bản

27-09-2023

(Vietworld.world) Năm 2019, những chai tương ớt Chin-su đầu tiên xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Sau 4 năm có mặt tại đất nước mặt trời mọc, thương hiệu gia vị Chinsu từng bước chinh phục người tiêu dùng, trở thành hương vị thân quen trong các bữa ăn của người Nhật.

 

 

Tháng 3/2023, Bộ gia vị Chin- su được trưng bày ấn tượng tại Foodex Japan - hội chợ thương mại thực phẩm, đồ uống hàng đầu châu Á - diễn ra ở Tokyo, Nhật BảnBộ sưu tập gồm: Tương ớt Chin - su Wasabi, hạt nêm, nước mắm và nước tương Chin - su, đánh dấu lần đầu tiên sản phẩm được ra mắt đồng thời tại thị trường Nhật Bản và Việt Nam. Sự kiện chính là kết quả nghiên cứu ẩm thực và khẩu vị Nhật Bản trong nhiều năm của Công ty Masan Consumer.

Đại diện nhãn hàng giới thiệu, tương ớt Chin - su Wasabi kết hợp vị cay của ớt chỉ thiên - đặc sản Việt Nam và nốt cay nồng đặc trưng từ Wasabi Nhật. Sự hòa quyện của 2 vị cay trong mỗi chai tương ớt Chin-su Wasabi sẽ làm bùng vị mọi món ăn Nhật Bản như: Tempura (rau củ và hải sản chiên), Gyoza (bánh xếp), Karaage (thịt, cá phủ bột chiên kiểu Nhật), Takoyaki (bánh bạch tuộc), sushi, mì trộn... theo một cách mới mẻ độc đáo nhưng dễ dàng gây "nghiện" ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Dòng hạt nêm mới ứng dụng nguyên liệu cao cấp từ Nhật như nấm shiitake, tảo bẹ kombu. Sự kết hợp này mang đến vị ngọt thanh, dịu, béo nhẹ đặc trưng của nấm shiitake, tạo hương thơm cho món ăn và nịnh vị trong từng muỗng nước dùng. "Người dùng có thể chế biến các món ngon như lẩu mì Udon (Udon Nabeyaki), lẩu Shabu Shabu, canh Miso... với hạt nêm Chin - su mới", đại diện nhãn hàng gợi ý.

Với nguồn cốt nhĩ cao đạm tự nhiên trên 40 độ, nước mắm Chin - su mang đến vị ngon nguyên bản với màu nâu đỏ hổ phách, mùi thơm cùng vị cá chín đậm đà ngọt hậu.

Tương tự, nước tương với thành phần 100% lên men tự nhiên tiêu chuẩn Nhật, giúp giữ vị ngon của hạt đậu nành, dậy mùi hương tự nhiên và hài hòa vị mặn ngọt.

 

Chin - su tham gia Foodex Nhật Bản, mang hương vị Việt ra thế giới.

 

Đặc biệt, tương ớt Chin - su Wasabi khiến nhiều người không khỏi xuýt xoa. Màn kết hợp giữa hai kiểu cay trứ danh đến từ hai nền ẩm thực Việt - Nhật làm nên hương vị cay nồng, kích thích vị giác. Sự kết hợp độc đáo, phù hợp với thị hiếu khách hàng đã giúp sản phẩm ghi điểm trong lòng khách hàng ở cả hai thị trường.

 

Trọn bộ gia vị Chin-su mới đã có mặt trên kệ tại các hệ thống siêu thị lớn ở Tokyo, Kanagawa và Saitama.

 

Bà Đinh Hồng Vân, Giám đốc tiếp thị cấp cao ngành hàng gia vị, Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan chia sẻ: “Bộ sưu tập gia vị Chin - su mới được nghiên cứu rất kỹ về sở thích, khẩu vị của người Nhật Bản về các gia vị, đặc biệt là sự kết hợp các gia vị đặc biệt của Nhật Bản và Việt Nam như sản phẩm tương ớt Chin - su Wasabi.

Chúng tôi mong muốn các sản phẩm này không chỉ phục vụ những kiều bào đang sinh sống tại Nhật, mà còn hướng tới hơn 100 triệu người dân nơi đây, từ đó mang những giá trị của văn hóa ẩm thực Việt Nam đi ra thế giới”.

 

 

Không chỉ giới thiệu thành công vị Wasabi, trong chính sự kiện thực phẩm quốc tế Foodex Nhật Bản 2023, tương ớt Chin - su cũng lần đầu giới thiệu bộ sưu tập 5 hương vị hoàn toàn mới, đầy sáng tạo như: hương vị nguyên bản vạn món ngon bùng vị, hương vị Wasabi độc đáo, hương vị nấm Truffle quý giá, hương vị trái cây nhiệt đới thú vị, và hương vị Chỉ thiên cay hơn dành cho người dùng thích ăn vị cay mạnh.

 

Tương ớt với hương vị sáng tạo kết hợp với ẩm thực Nhật Bản tạo nên hương vị độc đáo.

 

Những phản hồi tích cực từ người tiêu dùng tại sự kiện đã cho thấy Thương hiệu Chin - su đã có màn ra mắt bộ sưu tập hương vị mới thành công rực rỡ. Sự kiện này tiếp tục giúp tương ớt Chin - su nối dài hành trình thành công của mình ở Nhật Bản, hứa hẹn sẽ tiếp cận rộng rãi tới nhiều người Nhật hơn nữa. Cùng với đó, đây cũng là một dấu ấn đầy tự hào khi sản phẩm thân thuộc với mỗi gia đình Việt giờ đây đã vươn tầm quốc tế, chinh phục người dân trên thế giới.

 


Kim Huệ (tổng hợp, ảnh: sưu tầm)


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14