Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 81): Le Garçon Saigon - Nhà hàng kiểu Việt mới tại thành phố sầm uất nhất Hong Kong

18-01-2024

(Vietworld.world) Le Garçon Saigon là một nhà hàng có phong cách Sài Gòn ngay giữa lòng quận thương mại nhộn nhịp Wan Chai ở Hong Kong. Không gian quán hiện đại nhưng thoáng mát và thân thiện như một quán bia ngoài trời.

 

Wanchai là một khu vực sôi động, nơi cư dân phương Tây gặp gỡ cư dân phương đông. Wan Chai không chỉ là một khu tiệc tùng, nơi tập trung nhiều nhà hàng, đền thờ lịch sử và văn hóa mà còn nổi tiếng là nơi dành cho người có thu nhập cao.

Tại đây, sau khi Bếp trưởng Theign dành rất nhiều năm khám phá từng khu người Việt tại những vùng ngoại ô Sydney, Úc và tích góp hiểu biết về ẩm thực Việt Nam đặc biệt là kỹ năng nướng củi đã mạnh dạn mở cho mình một nhà hàng món Viêt. Để tạo nên sự khác biệt, Le Garçon Saigon mang hơi hướng hiện đại, cách bài trí đến thực đơn đồ ăn kèm thức uống đều được nghiên cứu nhằm mang đến sự kết hợp hoàn hảo nhất. Đáp lại sự chỉn chu đó, nhà hàng hiện nhận được sự đánh giá cao của thực khách khi kết hợp ẩm thực Việt và phong cách nhà hàng Pháp.

Nhà hàng có nhiều không gian dành cho thực khách.

 

Cơn thèm đồ nướng kiểu Việt của bạn sẽ được thỏa mãn một cách mới mẻ tại Le Garçon Saigon với những món hấp dẫn: gà ướp sả nướng lon bia Saigon 333, ăn kèm củ hành chua và rau răm, hoặc sườn cừu nướng chậm đẫm sốt salsa rau răm và nước màu cam.

 

Ngoài rượu vang, vị bia đậm chất Việt cũng là loại đồ uống nhâm nhi được yêu thích tại Hong Kong. 

 

Tại Le Garçon Sài Gòn, đầu bếp Theign chuẩn bị món ăn chia sẻ truyền thống heo sữa nướng củi. Có sẵn cả hai phần và nửa phần, thịt lợn giòn và ngon ngọt không thể cưỡng lại được dùng kèm với bánh bao hấp và chiên, dưa chua và nước chấm tương đen hoặc sữa đặc để chấm theo sở thích của bạn.

 

Món heo quay kiểu Việt do ông chủ nhà hàng chế biến.

 

Trên chuyên trang đánh giá nhà hàng Tripadvisor, Le Garçon Saigon nhận được nhiều lời khen, nhận xét tích cực từ khách hàng. Phần lớn nhận xét đây là nơi hoàn hảo để thưởng thức món Việt theo kiểu mới, "Món ăn tuyệt vời với hương vị tinh tế! ! Dịch vụ tuyệt vời và tuyệt vời. Tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó nếu bạn đến thăm Hồng Kông", một khách hàng nhận xét.  

Địa chỉ nhà hàng: 12-18 Wing Fung Street, Wan Chai, Hong Kong, Hong Kong

Tham khảo thêm thực đơn tại: https://www.legarconsaigon.com/


Nguyễn Huệ (Tổng hợp, Ảnh: Nhà hàng)


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14