Nhà hàng món Việt nổi tiếng tại nước ngoài (Phần 59): Tonkin Annam - Nơi được tạp chí Michelin giới thiệu tại Thái Lan

07-12-2023

(Vietworld.world) Đúng như tên gọi, nhà hàng chuyên phục vụ các món đến từ miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Tonkin Annam còn được giới thiệu là một trong những điểm ăn uống thời thượng nhất tại Bangkok.

Hãy đến để thưởng thức những món truyền thống như phở, chả giò, chạo tôm, hay món đặc biệt của quán là bánh bèo, bánh cuốn.

 

Từ “Tha” có nghĩa là cảng và Tha Tien trước đây là khu vực quan trọng về giao thương hàng hải. Ngoài ra, nơi đây còn là một trong những khu chợ lâu đời nhất ở thủ đô Thái Lan, là một địa điểm du lịch không thể bỏ qua nhờ vị trí trong khu phố cổ. Khu phố lịch sử này không những được khuyến khích người dân địa phương Thái Lan, người nước ngoài đến sinh sống mà còn cho du khách nước ngoài - những người sẽ bị sự quyến rũ nhiều mặt mà nó mang lại.

Dù lý do đằng sau cái tên là gì thì khu vực cảng biển trước đây đã thu hút người dân thuộc nhiều quốc tịch khác nhau đến kinh doanh. Là trung tâm phân phối hàng hóa đầu tiên của Vương quốc, nơi đây nhanh chóng trở thành nơi hội tụ của các nền văn hóa bao gồm Thái, Trung Quốc, Việt Nam. 

Tại căn shophouse hai tầng có nhà hàng chuyên bán món Việt với cách bài trí hoài cổ và tối giản, mang hơi hướng khá phá cách, hợp với phong cách ẩm thực hiện đại Việt Nam. 

Chủ nhà hàng Tonkin Annam lấy cảm hứng từ các món ăn quê nhà ông bà mình là miền Bắc và miền Trung Việt Nam và ở nhà hàng có nhiều món vùng miền ít được biết đến và khó tìm tại nơi khác ở Bangkok.

 

Nhà hàng nhận được đánh giá từ Michelin

 

"Các món ăn không có ở những nơi khác ở Bangkok được phục vụ cùng với các món ăn cổ điển, bao gồm Phở Bò, Nem (chả giò), Chả Tôm (tôm nướng xiên que) và Nem Nướng (thịt lợn băm nướng với rau thơm và bánh tráng). Chỗ ngồi có hạn vì thế nên đặt bàn trước", tạp chí Michelin chia sẻ.

 

 

"Một nhà hàng Việt Nam tốt nhất. Tôi phải nói rằng mỗi lần ghé thăm Bangkok tôi đều muốn ghé qua nhà hàng. Tất cả các bữa ăn là hoàn toàn tinh tế, tươi và không khí là siêu đẹp. Các nhân viên là tốt bụng và tất cả cùng nhau tạo ra một nơi tốt nhất để ghé thăm. Hãy chắc chắn rằng bạn có một đặt phòng vì nó thường hết chỗ và bạn có thể chờ đợi một thời gian dài", khách hàng để lại đánh giá về nhà hàng tại chuyên trang ẩm thực.

 

Địa chỉ nhà hàng: 69 Tian Rd Grand Royal Palace, Bangkok 10200 Thái Lan

Tham khảo thêm thực đơn nhà hàng tại: https://www.facebook.com/tonkinannam


Nguyễn Kim (Tổng hợp, ảnh sưu tầm)


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14