Bếp Việt - Viet World US

Trang chủ

> Bếp Việt

Ẩm Thực Tết 3 Miền: Tự Sự Món Bò Kho Mật Mía Xứ Nghệ

08-02-2021

Xứ miền Trung mặn mòi khẩu vị, ăn cay, ăn nồng đậm đà đều hơn các miền khác, vậy mà vẫn không kém phần tinh tế, hài hòa. Bò kho mật mía là một món ăn kỳ công trong bếp của người dân xứ Nghệ.

Amazing VietNam (P49) Lên Tây Bắc mùa thu thưởng cốm Tú Lệ - Thức quà dẻo thơm, ăn một lần nhớ cả đời
12-11-2020
Nếu thu Hà Nội nổi tiếng với cốm làng Vòng thì về Yên Bái, người lữ hành say lòng bởi cốm Tú Lệ - thức quà bình dị từ những thửa ruộng bậc thang nơi vùng núi Tây Bắc.
Có 3 món cà phê Việt Nam ngon nhất khiến nhiều người 'cuồng si'
16-10-2020
Cà phê trứng thơm lừng lạ miệng, cà phê chồn đắt đỏ, bạc xỉu bình dân… là những món cà phê Việt Nam ngon nhất khiến không chỉ người bản địa mà còn cả du khách thế giới yêu thích.
Cốm làng Vòng - Thức quà dân dã mà thanh tao của mùa thu Hà Nội
14-10-2020
Cứ mỗi độ thu về Hà Nội lại nồng nàn hương cốm làng Vòng, thức quà dân dã mà đầy thanh tao gắn liền với bao thế hệ người dân nơi thủ đô. Cốm xanh đượm mùi thơm lúa non, gói mình trong lá sen với hương thơm dịu nhẹ khiến ai đã một lần nếm cũng đều gật gù xao xuyến.
Nấm mối và những món ăn 'ngon hết sảy' đừng nên bỏ lỡ
12-10-2020
Nấm là loại nguyên liệu được nhiều người Việt yêu thích, trong đó được ưa chuộng nhất phải kể đến nấm mối. Loại nấm này còn được mệnh danh là đặc sản của ẩm thực Việt bởi nó có thể chế biến ra rất nhiều món ăn hấp dẫn khiến bất cứ ai từng thử qua cũng phải mê mẩn.
Những đặc sản Nam Định nên thử một lần trong đời
12-10-2020
Nam Định đâu chỉ có những quần thể di tích văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc cùng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, nơi đây còn sở hữu vô vàn những món ăn đặc sản hấp dẫn khiến bao du khách thích thú mỗi khi có dịp ghé thăm miền đất này.
Cơm tấm Sài Gòn và bí quyết chế biến khiến ai cũng tấm tắc khen ngon
09-10-2020
Vietworld.world - Nếu như Hà Nội nổi tiếng với món phở hay bún chả, thì người Sài Gòn lại tự hào về món cơm tấm giản dị mà bất cứ ai đi xa đều thấy nhớ. Vậy bạn đã biết cách chế biến món ăn đặc sản Sài Gòn này như thế nào để khiến ai ăn cũng mê mẩn chưa?
Về miền Tây thưởng thức món bún nước lèo thơm ngọt trứ danh
08-10-2020
(Vietworld.world) Nhắc đến ẩm thực miền Tây người ta thường nghĩ ngay đến món bún mắm nổi tiếng, nhưng không chỉ có thể, nơi đây còn có một loại bún cũng đậm đà, thơm ngon chẳng hề kém cạnh đó chính là món bún nước lèo.
Nộm hoa ban - ẩm thực đặc sắc vùng Tây Bắc
02-10-2020
Nói đến ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La, không thể không kể đến món “Nộm hoa ban”. Đây là món ăn giản dị và đặc sắc được thiên nhiên ban tặng vào mỗi mùa ban nở.
Xôi bắp, bánh bò dừa và loạt món ăn gợi nhớ tuổi thơ ở TP Hồ Chí Minh
01-10-2020
Rong ruổi khắp những con phố ở Sài Gòn, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những hàng bán xôi bắp, bánh bò dừa, hay bánh chuối hấp… giản dị nhưng lại là những món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người dân của thành phố này.