0_oc-xa-cu.jpg

VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.94) - Chả ốc Cừ Lý Sơn (Tỉnh Quảng Ngãi)

19-11-2022

(Top - Bếp vàng) Ốc Cừ còn có tên gọi khác là ốc mặt trăng hay ốc mắt ngọc. Gọi là ốc Cừ vì loài ốc này có miếng vảy che trước miệng tròn tròn giống chiếc cúc áo, cứng như xà cừ. Các vùng biển trên khắp Việt Nam đều có thể có ốc Cừ nhưng đặc điểm địa lý và tự nhiên ở Lý Sơn đã mang lại cho nơi đây những con ốc Cừ ngon nhất. Đặc biệt, món chả ốc Cừ được chế biến từ loại ốc này rất được thực khách yêu thích khi có dịp đến với Lý Sơn.

content 1 mobi
content 2 mobi
content 2
ct9
ct11
ct12
ct14