Bếp trưởng 2 sao Michelin mang ẩm thực Pháp đến Hà Nội
14-12-2016
Từ ngày 16 đến hết 17/12, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món mới và trò chuyện với vị bếp trưởng Alain Dutournier trong không gian lịch lãm của nhà hàng La Table Du Chef, Hà Nội.
Đầu bếp Mỹ biết nấu hơn 90 món Việt
09-12-2016
Kể từ chuyến đầu tiên đến Việt Nam cách đây 14 năm, đầu bếp-nhiếp ảnh gia người Mỹ Robert Danhi đã trở lại Việt Nam 12 lần, đi từ Bắc chí Nam, thưởng thức hàng trăm món ăn Việt trên đường phố, trong nhà dân. Robert Danhi sẽ là người dẫn dắt khán giả đến với các danh lam thắng cảnh, ẩm thực đặc trưng từng vùng miền của 19 tỉnh thành trong loạt chương trình truyền hình Khám phá Việt Nam cùng Robert Danhi.
Khám phá Việt Nam cùng vua đầu bếp Martin Yan
04-12-2016
hám phá Việt Nam cùng Martin Yan (Martin Yan - Taste of Vietnam) gồm 26 tập phim rực rỡ đi qua 15 tỉnh thành dọc chiều dài đất nước. Hậu trường của chuyến đi là những câu chuyện về ẩm thực, về tình người nồng ấm mà Yan đã lưu giữ.
Quý ông Hàn Quốc và chuỗi nhà hàng không đầu bếp khắp Việt Nam
01-12-2016
Từ vị trí giám đốc chi nhánh 2 công ty Hàn Quốc tại VN, đột ngột Yoo Jae Doo từ chức, đi mở nhà hàng.
Chàng trai 9X kiếm nghìn USD mỗi tháng nhờ chụp ảnh đồ ăn
19-11-2016
Đang học Đại học Bách khoa TP HCM thì bỏ nang, chàng trai 9X Bùi Lý Tiến Nguyên chọn cho mình con đường mới, trở thành một Food Stylist.
“Vua đầu bếp” Minh Nhật tạo nên trào lưu mới trong giới trẻ yêu ẩm thực
17-11-2016
Sự khác biệt của Toss đó là, khách hàng được trải nghiệm cảm giác lần đầu tiên trở thành chuyên gia ẩm thực sáng tao công thức món ăn của riêng mình.
Đầu bếp Võ Quốc: Đừng ngại thất bại!
28-10-2016
Thế hệ đầu bếp Việt nay không còn cảnh “quanh năm xoong chảo đen sì/khói bay mù mịt thấy gì tương lai” mà đã được đào tạo bài bản, đưa ẩm thực Việt Nam lên ngôi trên trường quốc tế.
Vua đầu bếp Minh Nhật: Tôi đang cạnh tranh trực tiếp với bánh mỳ lề đường, chứ Ba Miền và V+ thì ngoắc ngoải gần chết rồi!
21-10-2016
Ba Miền và V+ được coi như “hổ báo” khi vừa ra mắt đã mở luôn 12 cửa hàng bánh mỳ. “Họ nghĩ đơn giản là con bé này làm được mình cũng làm được… Giờ V+ tôi nghĩ chết 50 - 60%. Còn Ba Miền thì gần như chết hẳn”, Minh Nhật tâm sự.
Những điều chưa biết cô gái gốc Việt quán quân Vua đầu bếp Pháp
21-10-2016
Khánh Ly cô gái gốc Việt 23 tuổi đã làm nức lòng người hâm mộ khi giành ngôi vị quán quân Vua đầu bếp Pháp 2015. Trước Khánh Ly, cô gái gốc Việt Christine Hà cũng từng giành giải Vua đầu bếp Mỹ 2012.
Charles Phan – 'Huyền thoại ẩm thực Việt' nổi danh trên đất Mỹ
16-10-2016
"Toàn bộ sự nghiệp của tôi là giảng dạy, quảng bá văn hóa Việt và các món ăn Việt ra thế giới. Có rất nhiều điều để mọi người khám phá về nền văn hóa ẩm thực đặc biệt này”- Charles Phan