Cá chạch - Sản vật đặc trưng mùa nước nổi ở Đồng Tháp

27-10-2017

Nếu về tham quan du lịch vào mùa này ở tỉnh Đồng Tháp, du khách có thể khám phá cá chạch, một sản vật đặc trưng trong mùa nước nổi ở địa phương này.

Vào đầu tháng 9 Âm lịch, khi những cơn gió bấc xuất hiện cũng là lúc mùa đánh bắt cá chạch bắt đầu. Có nhiều cách để đánh bắt loại cá này nhưng phổ biết nhất là phương pháp giăng lưới bén. Vào mùa này, cá chạch tuy không lớn nhưng thịt mềm rất ngon. Mỗi lần giăng lưới, bình quân sẽ bắt được khoảng 2kg cá chạch. Với những tay lưới bén, việc thu hoạch được vài trăm nghìn đồng là chuyện bình thường.

Vào 8h hàng ngày, ngư dân bắt đầu thu thành quả sau một đêm dài bám đồng. Bằng kinh nghiệm của mình, nhiều người thả lưới thuận chiều gió, gần bờ nên cá chạch dính lưới nhiều. Chưa bao giờ bà con lại thu được những mẻ cá dồi dào như 5 năm qua.


Theo VTV


 

content 1 mobi
content1
content 2 mobi
content 2
ct9
ct10
ct11
ct12
ct13
ct14